NOCE名古屋店オープン! 怒涛の開店準備で魂を込める
NOCE名古屋店は、今週7月26日に無事オープンさせていただきました。
まだ、未完成なところも多々ございますが、日々改善を試みながらより良いお店を目指していければと思っております。
立地は、名古屋駅から1キロと悪くありませんが、条件が「駐車場がない」という名古屋にとっては致命的な欠点となっています。
ここは、立地、面積、駐車場の割合を考え、ベストではなくベターを選択させていただいた結果でございます。
尽きましては、いらっしゃっていただきましたお客様の期待を裏切らないよう、スタッフ一同、なお一層の努力をさせていただく所存でございます。
さて僕は、先週の金曜日から搬入の作業に従事しました。
Tシャツ5枚と作業用パンツ、ゴム軍手、工具をリュックに入れ、早朝下北沢から名古屋へと向かいました。
その日、朝6時20分、誰もいない下北沢南口商店街を歩き、駅に向かいました。
名古屋へと続く青い空が暑い一日の始まりを告げていました。
下北沢を井の頭線で
渋谷に行き
山手線で品川に向かい新幹線のホームで
「のぞみ」を待ちます
のぞみ9号で
名古屋に
8時50分に到着しました。
桜通口を目指します。
ここからタクシーで5分ほど、料金は1,130円で
NOCE名古屋店につきました。
窓には、下北沢で見た青い空が映っていました。
気温は34度、熱い一日が始まろうとしていました。
低床10トン4軸が家具を満載にして到着です。
バスをやり過ごし、次のバスまでにすべて降ろさなければなりません。
ウイングに引っかかる物があるため後部ドアから降ろします。
手降ろし30分でやっつけました。
荷台は、基本的に僕一人で降ろします。
別に{M好き}なわけではありません
プロのドライバーさんも手伝っていただけますが、商品がわかっている人が降ろしたほうが効率よく早く降ろせるからです。
店内にカートンのままの残し
2台目にとりかかります。
バスがほぼ定刻で過ぎ、10トンを店の前につけます。
ウイングを開けます。
荷台のドアも降ろし戦闘開始です。
この状態で積まれてくるため、荷物がわからないと降ろせないわけです。
積載効率を上げるため、積めるだけ積むと上下に何があるかわからないと手が付けられません。
なれない人だと本人が落下したり、荷物の下敷きになったりと大事故につながる可能性もあるのです。
僕の場合、慣れやカートンを見ただけで商品がわかること、そして日ごろの鍛え方でしょうか。
このトラックの荷台も一人で降ろしました。
2台目も30分でやっつけました。
空のトラックを見た時の達成感・・・・快感・・・・Tシャツを絞るとどのくらい汗かいたかわからないほど絞れました。
店内カートンで埋め尽くされています。
トラック降ろしは、オードブルです。
メインディッシュはこれからです。
カートンから商品を出し組み立て、カートンをたたんで片づけていきます。
これも効率よく行わないと収集がつかなくなるのです。
コツは、いかに早くカートンを片づけるかです。
店が出来上がっていきます。
本日の作業終了です。
3階はまだガランとしています。
本当は本日もう一台来る予定でしたが、予想以上の物量でトラックに乗りきらず明日に持ち越しとなったからです。
明日は、10トンが見つからず4トンになりました。
店からバスで駅に向かいました。
食事のあと「行きつけの堀川沿いのワインバー」にはしごして、記憶がなくなるまで酔いしれホテルに帰りました。
翌朝、6時半起床、ストレッチと軽いヨガで体を醒まし名古屋駅まであるきます。
ビルに名古屋の青い空が映っていました。
名古屋のタワーが夏の空を縁取っていました。
地下にモーニングを・・・・名古屋だけに・・・でしたが喫茶店などありません。
かわりにとてもおいしそうな「ブーランジェリー」があり
朝食をすませ
店に向かい
4トン車を20分で降ろしました。
10トンから比べると小さく感じられますが、積載量は10トンの7割くらいはあります。
ランチは、ウーバーで名古屋といえば「矢場とん」を注文しました。
ヒレカツ弁当です。
初「矢場とん」です。
矢場とんとは、「ヤバイとんかつ屋さん」ではありません。
名古屋栄の近くにある矢場町にあるからです。
店だとキャベツ、みそ汁、ごはんが「おかわり自由」だそうです。
ウーバーではキャベツ別添えでした。
矢場とん。
この矢場とんオリジナル味噌ソースをかけて・・・・「まじヤバーイ」これが本当の「ヤバとん」ではないです。
「矢場とん」です。
ランチを終え午後の部です。
エレベーターで3階に展示するものをすべて上げ、開梱作業とともに店がたちがっていきます。
すべての家具の開梱が終わり、
NOCE名古屋店あとに
バスで名古屋駅に向かい
終点でバスを降り
新幹線のホームから
のぞみに乗りました
出発すると、NOCE名古屋店が来週のオープンを待っていました。
オープンの日、名古屋に向かうため井の頭線のホームで電車を待っていました。
品川からのぞみで名古屋に着き
タクシーで名駅通りを走りNOCE名古屋店に向かいました。
2023年7月26日、NOCE名古屋店がオープンいたしました。
その晩、街を見下ろすバーでワインを捧げました。
NOCE名古屋店オープン、乾杯!
茜色に染め上げられた名古屋の街にNOCE名古屋店が復活しました。